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Alimentation

Brocoli

Fiche complète : fréquence, quantité, bénéfices et risques.

Brocoli

Occasionnel

Fréquence

1-2 fois/semaine

Quantité

Un petit bouquet

Bénéfices

  • Riche en vitamines et fibres

Risques & précautions

  • ! Peut provoquer des gaz et des ballonnements
  • ! Introduire en très petite quantité

Nutrition

Légume nutritif mais fermentescible.

Alternatives

  • · Fanes de carotte
  • · Céleri branche
  • · Fenouil