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Alimentation

Radis (racine)

Fiche complète : fréquence, quantité, bénéfices et risques.

Radis (racine)

Occasionnel

Fréquence

1 fois/semaine

Quantité

1 petit radis

Bénéfices

  • Croquant
  • Peu sucré

Risques & précautions

  • ! Peut provoquer des gaz
  • ! Préférer les feuilles à la racine

Nutrition

Racine piquante, mieux vaut privilégier les fanes.

Alternatives

  • · Feuilles de radis
  • · Concombre
  • · Poivron